2025年3月31日放送の【ヒルナンデス】コットンと、夏菜さん・MAXのREINAさんが都電荒川線駅近グルメで紹介した、王子　イカ墨リゾットのお店は『オステリア オリーヴァ ネーラ トウキョウ』です。

Osteria Oliva Nera a TOKYOは、東京都北区王子本町にあるイタリアンレストランです。

​このお店は、イタリア・ヴェネツィアの有名店「Osteria Oliva Nera」の味を東京で再現することを目指していて、シェフの田口さんがヴェネツィアでの修行を経て、2016年8月にオープンしました。​

お店では本場ヴェネツィア料理を中心に、季節に合わせたイタリア各地の料理を提供していて、特にヴェネツィア直送の樽生ワインをハウスワインとして提供しており、計り売りも行っています。

このお店の名物料理は、いかすみのスパゲッティーニやいかすみのリゾットです。お店で丁寧にイカから一杯ずつ取り出した新鮮なイカを使用し、スパゲッティーニかリゾットから選ぶことができます。​

また、生ハムもおすすめです。​前菜やおつまみにぴったりで、こだわりの生ハムやサラミを10種類以上取り揃えています。都内でも珍しいヴェネツィアビール8種類や、厳選した世界のワインと共に、さまざまな組み合わせで楽しむことができます。

さらに、豚肩ロースの香草焼きも人気の一品です。​ローズマリーやニンニクで漬け込んだ豚肩ロースをグリルしたもので、しっとりとした食感と香ばしい香りが特徴です。付け合わせのグリル野菜とともに、彩り豊かな一皿を楽しむことができます。​

小峠英二・コットン・小島奈津子・夏菜・SHIZUKU・MOMONA・ME:I・REINA・MAX・岡本知高・白鳥久美子・たんぽぽ