レモン鍋「ちどり」
ちどりの看板メニューは、地元特産のタコとレモンを活かした料理です。特に、瀬戸田レモン鍋は、9歳の娘さんの「日本一のレモンで鍋を作ってよ」というリクエストから生まれた一品です。広島名物牡蠣・瀬戸内海のタコ・白菜・エノキ・油揚げなど 計12種類の具材を鰹節と昆布のダシで煮込み、仕上げに瀬戸田産のレモンを8個以上使用しています。手間がかかりすぎて1日3組限定のメニューで、食べる時は苦味が出ないようにレモンは1枚だけお椀に入れ他は取り出します。
また、蛸天丼卵とじも人気の一品です。揚げたてのタコの天ぷらを半熟卵でとじ、ご飯の上にのせたこの丼は、サクサクとした衣とプリプリのタコの食感が楽しめます。
さらに、創業当時から受け継がれるたこめしもおすすめです。タコと人参などの具が入った炊き込みご飯の上に錦糸卵がのせられ、タコの旨味がご飯に染み込んだ優しい味わいが特徴です。
ちどりでは、これらの名物料理のほかにも、タコ刺しやタコの天ぷらなど、多彩なタコ料理を楽しむことができます。店内は1階に椅子席と座敷、2階には広い座敷があり、団体での利用も可能です。
- 瀬戸内の海の幸がたっぷりレモン鍋!最後のしめはチーズリゾット!
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御食事処 ちどり(尾道/魚介・海鮮料理) – Retty(レッティ)ic_export
[海鮮料理好き人気店☆] こちらは『御食事処 ちどり(尾道/魚介・海鮮料理)』のお店ページです。実名でのオススメが24件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…
創業50年、広島県尾道市瀬戸田町耕三寺前にある御食事処「ちどり」。瀬戸内海で獲れる新鮮な蛸料理・日本一の国産レモンを使用したレモン鍋がおすすめです。…
住所 | 広島県尾道市瀬戸田町瀬戸田530-2 |
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電話 | 0845-27-0231 |
横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・鈴木福・岡田圭右・川村エミコ・紫吹淳・栗山千明・伊藤健太郎
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この記事の作者・監修

Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!