2025年4月10日放送の【ヒルナンデス】大沢女子会、大沢あかねさん・小沢真珠さん・山口もえさんがロケで紹介した、『東京駅 最新エキナカグルメ』のお店をまとめて紹介します。

AM STRAM GRAM nobolyquedalyは、2024年9月13日に東京駅構内地下1階のグランスタ東京内にオープンしたタルト専門店です。​店名はフランスの子どもの数え歌「AM STRAM GRAM どれにしようかな？」に由来し、訪れる人々がワクワクしながら商品を選べるような思いが込められています。​

このお店の名物は、日本各地の旬の食材を使用したタルトで、​特に注目すべきは、ブルーベリーとブラックベリーのタルティミニで、サクサクのブリゼ生地にドライワイルドブルーベリーを忍ばせたカスタードクリームと、瑞々しいベリーが絶妙にマッチしています。​

また、タルティミニマカダミアんも人気の一品です。パイのようなブリゼ生地に粒あん入りのアーモンドクリーム、求肥、そしてマカダミアナッツをたっぷりと乗せて焼き上げた、新感覚のタルトです。​

さらに、イチゴのタルトやアムストラムグラムpic!など、季節やイベントに合わせた限定商品も取り揃えています。​これらのタルトは、見た目にも美しく、手土産や自分へのご褒美としても最適です。

​『Mr. CHEESECAKE グランスタ東京店』は、フレンチレストラン出身のシェフ・田村浩二氏が手がけるスイーツブランド『Mr. CHEESECAKE』初の常設店として、2024年9月に東京駅構内のグランスタ東京内にオープンしました。​

このお店では、バニラ、レモン、トンカ豆の甘く爽やかな香りと、濃厚で儚い口溶けが特徴のチーズケーキを提供しています。 ​

この店舗限定の商品として、プティ クッキークリームがあります。​これは、滑らかなチーズケーキにバターとカカオの風味豊かなクッキーを混ぜ込んだもので、甘味と塩味、そしてバターの豊かな風味が絶妙に組み合わさっています。 ​

また、定番のMr. CHEESECAKE Classicは、バニラ・レモン・トンカ豆が生み出す甘く爽やかな香りが特徴で、レストランデザートのような濃厚かつ儚い口溶けを楽しめます。 ​

さらに、スノーボール バニラトンカやフィナンシェなどの焼き菓子も取り揃えており、手土産としても喜ばれています。

​「トーキョー煎餅」は、2025年1月17日に東京駅直結の大丸東京店地下1階にオープンした、煎餅専門店です。 ​運営は、焼きたてチーズタルトで知られる「BAKE」が手掛けていて、これまでの洋菓子のノウハウを活かして、伝統的な煎餅に現代的なエッセンスを加えた新感覚の米菓を提供しています。 ​

「トーキョー煎餅」の看板商品は、煎餅サンドです。 ​国産の米を使用し、薄さ3ミリに焼き上げたパリパリの煎餅に、洋菓子の発想から生まれたなめらかなクリームをサンドしています。​
クリームのフレーバーは、ビターキャラメル、プラリネチョコ、チーズメープルの3種類があり、それぞれが煎餅の香ばしさと絶妙にマッチしています。 ​

また、ふきよせと呼ばれるあられミックスも人気です。 ​定番のZARAMEクラシックをはじめ、九条ねぎみそを使用したNEGIブラウン、じゃがバター風味のJAGAゴールドなど、多彩なフレーバーが揃っています。​これらの商品は、日本茶だけでなく、コーヒーや紅茶との相性も良く、新しいお茶請けとしてもおすすめです。 ​

さらに、あられボックスも提供しており、さまざまな味わいのあられを詰め合わせた一品です。 ​これらの商品は、個包装されているため、手土産やギフトとしても最適です。

​『J.DEUX CERCLE（ジェイ・ドゥ・セルクル）』は、2022年に横浜市あざみ野で誕生した焼き菓子専門店です。​

「新鮮で体にやさしい」をコンセプトに、パティシエが一つ一つ丁寧に作り上げたスイーツを提供しています。​2025年2月20日には、東京駅八重洲北口1階の「東京ギフトパレット」内に常設店舗をオープンしました。

『ラングドシャ リングバニラ』は、北海道産の新鮮な生クリームをふんだんに使用し、なめらかな食感と優しい甘さが特徴です。​このラングドシャを1枚1枚手作業で並べ、バラの花を再現した美しい見た目も魅力的です。 ​

また、『ガーベラクランチ』は、砕いたラングドシャを使用したサクサクとした食感のクランチで、中央にはチョコレートのガーベラをあしらっています。​フランス産の濃厚なチョコレートとミルキーなラングドシャ、香ばしいナッツが絶妙に絡み合い、贈り物としても喜ばれる一品です。 ​

東京ギフトパレット店では先行販売商品として、『東京ロージア フィナンシェ（ラズベリー）』と『東京ロージア サブレ（ブルーベリー）』を提供しています。ロケで紹介したロージア フィナンシェは甘酸っぱいラズベリーの香りを閉じ込めたバラ型のフィナンシェで、有機甜菜糖の優しい甘さがしっとりとした口どけを引き立てます。​ロージア サブレは、ほんのり甘酸っぱいブルーベリーの風味をまとったサブレで、米粉を使用したサクッとほどける食感が特徴です。​どちらも個包装で日持ちがするため、東京土産としても最適です。

​「ホタルノヒカリ」は、2015年11月11日に創業した珍味・おつまみギフトの専門店で、東京都港区虎ノ門に本店を構えています。

​日本の伝統的なおつまみ珍味をスタイリッシュにリメイクし、メディアで多数取り上げられ、贈り物としても喜ばれる商品を提供しています。

いか天・梅昆布味やいか天・唐辛子味など、多彩なフレーバーの商品を取り揃えていて、​これらの商品は、ビールや日本酒などのお酒のお供としてはもちろん、おしゃれなパッケージで女子会家飲み会やおやつとしても楽しめます。 ​

さらに、いか天・安曇野産わさび味やいか天・トリュフオイル味など、ユニークなフレーバーも展開しており、訪れるたびに新しい味わいを発見できます。 ​これらの商品は、パッケージデザインも魅力的で、手土産やギフトとしても最適です。 ​

『えさきのおべんとう』は、ミシュランガイド東京で7年連続三つ星を獲得したシェフ、江﨑新太郎氏が手掛けるお弁当専門店です。​2024年4月24日に東京駅構内のグランスタ東京へ移転し、リニューアルオープンしました。

ご飯には約3割のこんにゃく米を混ぜることで糖質を抑え、食物繊維を自然に摂取できる工夫がされています。​甘味料には天然果実のラカンカを使用し、「おいしい」と「健康」を両立させることを目指しています。

看板商品である「彩り豊かな新懐石弁当」は、8種類のお惣菜とお肉・お魚を一度に楽しめる贅沢な内容です。​素材の味と旨味を最大限に活かし、見た目にも美しいお弁当となっています。​季節によってお惣菜の内容が変わるため、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。 ​

また、グランスタ東京限定で販売されている「新懐石 ≪極み≫」は、アワビや金目鯛、車海老、国産士幌黒牛交雑牛などの高級食材をふんだんに使用した高級なお弁当です。​手毬寿司やうなぎの炭火たれ焼きなども含まれ、砂糖を一切使わずに糖質を抑えた仕上がりとなっています。​1日限定5点の販売で、特別な日にぜひ味わっていただきたい逸品です。

さらに、「鶏つくねと彩り野菜＋ごはん」は、風味豊かな鶏つくねと旬の野菜をふんだんに盛り込んだお弁当で、見た目にも華やかです。

​『刷毛じょうゆ 海苔弁山登り グランスタ東京店』は、東京駅地下1階の改札内、スクエアゼロエリアに位置する海苔弁専門店です。 ​このお店は、2017年4月にGINZA SIXで第一号店をオープンし、以降、東京都内に複数の店舗を展開しメディアで多く取り上げられ、芸能人にファンが多いお店です。

『刷毛じょうゆ 海苔弁山登り』の特徴は、最高級の素材と手作りにこだわった海苔弁当です。​有明海で収穫されたその年の一番摘みの海苔を使用し、特製の割醤油を刷毛で丁寧に塗り込むことで、蓋を開けた瞬間に広がる香り高い海苔の風味を楽しめます。 ​また、おかずは「家庭料理の最上級」を目指し、すべて手作りにこだわっています。​

お店の看板商品である『海苔弁 海』は、脂ののった大きな鮭が弁当箱からはみ出すほどの迫力で、ちくわの磯辺揚げや焦げ目をあえてつけた玉子焼きなど、懐かしさと優しさを感じさせる一品です。 ​また、1日30食限定の『海苔弁 膝栗毛』は、俵おむすびをメインにからあげや煮卵など、移動中に食べやすいおかずを詰め合わせたお弁当で、旅のお供にぴったりです。 ​

さらに、『海苔弁 山』は、塩麹と生姜で味付けされた鶏の照り焼きをメインに、舞茸、しめじ、えのき、つきこんにゃくをりんご酢でじっくり煮絡めたきのこのりんご酢煮や、箸休めのゆず大根など、山の幸を堪能できるお弁当です。 ​また、『海苔弁 畑』は、れんこん大葉もちや舞茸の天ぷら、安納芋を使った大学芋など、畑の幸を存分に楽しめるお弁当となっています。

立鮨 すし横 ヤエチカ店は、2024年6月に東京駅八重洲地下街「ヤエチカ」内にオープンした、立ち食いスタイルで本格的な江戸前寿司を楽しめるお店です。​カウンター10席、テーブル20席、可動式テーブル6席の計36席を備えています。 ​

このお店の特徴は、板前が目の前で握る本格的な江戸前寿司を、気軽にリーズナブルな価格で提供している点です。​特に、平日限定のまる得にぎりや、本まぐろ3貫セットなど、多彩なメニューが魅力です。 ​

一番人気のメニューは、すし横にぎりです。​このセットは、厳選されたネタを使用し、職人が丁寧に握った寿司を堪能できる内容となっています。 ​

また、おまかせ1.5人前にぎりや、こだわり鮮魚握り3貫など、他にも魅力的なメニューが揃っています。​これらのセットは、新鮮なネタをふんだんに使用し、ボリュームも満点です。

三陽食堂 東京駅ヤエチカ店は、2024年7月に東京駅八重洲地下街2番通りにオープンした食堂です。

このお店の特徴は、ランチタイムに提供されるアジフライ食べ放題定食です。​この定食では、注文が入ってから揚げるサクサクのアジフライを存分に楽しむことができます。 ​また、調味料も豊富に揃っており、塩、味ぽん、醤油、中濃ソース、金蝶ウスターソース（長崎）など、好みに合わせて味の変化を楽しめます。​

定食には、アジフライのほかに、キャベツたっぷりのアジのたたき、ご飯、シュウマイのスープがセットになっています。 ​アジフライは注文が入ってから揚げるため、提供までに約5分ほどかかりますが、その分、揚げたての美味しさを堪能できます。​

横山裕・生見愛瑠・木村昴・大沢あかね・やす子・藤本美貴・小沢真珠・山口もえ