【ヒルナンデス】釜揚げしらすと生しらすの二色丼『鎌倉食堂』のお店情報〔久本雅美・王林 〕

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放送の【ヒルナンデス】久本雅美さん・王林さんがロケで紹介した、釜揚げしらすと生しらすの二色丼のお店は『鎌倉食堂』です。

釜揚げしらすと生しらすの二色丼「鎌倉食堂」

鎌倉食堂は、2014年11月に鎌倉の小町通りから一本入った路地裏にオープンした、地元食材と地酒にこだわる居食屋です。

このお店の特徴は、湘南・鎌倉地域の新鮮な食材を活かした料理の数々です。​特に、地元で採れたしらすを使った料理は訪れる人々に大変人気があります。​また、葉山牛や湘南豚、鎌倉野菜など、地元の特産品をふんだんに使用し、訪れる人々に湘南・鎌倉ならではの味を提供しています。

名物のしらす料理以外にも、人気のメニューとして湘南豚の味噌漬け焼き定食があります。​この定食は、地元産の豚肉を特製の味噌ダレに漬け込み、香ばしく焼き上げた一品で、ご飯がすすむと評判です。

さらに、鎌倉野菜の天ぷら葉山牛のステーキしらす丼など、地元の食材を活かした料理が豊富に揃っています。​これらの料理は、素材の味を大切にし、シンプルながらも深い味わいが特徴です。


食べログ
  • 釜揚げしらすと生しらすの二色丼 1490円
  • 鎌倉素材の彩り海鮮丼 2180
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湘南・鎌倉の地元食材と地酒にこだわりました!|鎌倉食堂

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鎌倉小町通りから一本入った路地裏に、地産地消をテーマにした居食屋【鎌倉食堂】しらす料理、葉山牛、湘南豚、鎌倉野菜など、地物の食材をふんだんに使ったお食事と、鎌倉でも滅多にない地酒を中心に取り揃えたドリンクメニューが豊富にあるのが特徴です!お食事の方も、お酒とおつまみで一杯という方にも、湘南・鎌倉ならではの味を楽しんで頂けます!…

kamakura-shokudo.com

住所 神奈川県鎌倉市小町2-11-11 大谷ビル 1F
電話 0467-38-6124

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

久本雅美・陣内智則・西尾由佳理・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・広瀬アリス・渡辺翔太

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!