2025年4月11日放送の【ヒルナンデス】で紹介した、けんちん汁うどんのお店は『鎌倉みよし』です。

手打釜揚うどん みよしは、神奈川県鎌倉市の小町通りに位置する、​手打ちうどんと天ぷらが自慢の和食店です。​

店内はカウンター席のみの16席で、​落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

お店の特徴は、​注文を受けてから茹で上げる手打ちうどんと、​旬の素材を活かした天ぷらの組み合わせです。​特に、具だくさんのつけ汁にうどんを浸して食べるスタイルが人気で、​薬味を順番に加えることで味の変化を楽しむことができます。​また、季節の野菜を使った天ぷらは、薄衣で揚げられており、素材の旨味を引き立てています。​

一番人気のメニューは、天ざるしらす丼御膳です。​この御膳は、季節の野菜6品の天ぷら、しらす丼、そして選べるうどん（ざるまたは釜揚げ）がセットになっており、​ボリューム満点で満足感の高い一品です。​しらす丼には、しらすの他に鰹節と九条ネギがトッピングされており、​風味豊かな味わいが特徴です。​

その他のおすすめメニューには、天釜鶏汁うどんがあります。​このうどんは、醤油だしが香るつけ汁に、薬味を順番に加えて味の変化を楽しむことができます。​また、季節野菜の天ぷら盛合せは、鎌倉野菜を使用しており、​素材の甘みと旨味を堪能できます。​

久本雅美・陣内智則・西尾由佳理・ぺこぱ・シュウペイ・松陰寺太勇・王林・広瀬アリス・渡辺翔太