放送の【ひとりメシ】で紹介されたジビエ（猪肉焼売・天然鹿3種セット・鹿ユッケ） は中目黒『焼ジビエ 罠』です。ラランド サーヤが番組で紹介したメニュー、お店の場所情報をチェック。
この記事の目次
ジビエ 中目黒駅「焼ジビエ 罠 中目黒店（ヤキジビエ ワナ）」
- 猟師さんがら直接仕入れたジビエ
- 蝦夷鹿のもも肉を丁寧に処理した鹿ユッケ
75度で約1時間湯煎 低温調理をして、自家製タレ 醤油･唐辛子ペーストなどに漬けている - 天然鹿3種セットは日本鹿のモモ肉(塩コショウで味付け)・鹿蝦夷鹿のモモ肉 (特製醤油で味付け)・蝦夷鹿のバラ肉 (特製味噌漬け)
- しうまいは猪肉ミンチ肉100%使用しコクがある京都産の白味噌とネギを合わせている
焼ジビエ 罠 中目黒店(中目黒/居酒屋)＜ネット予約可＞ | ホットペッパーグルメ
【評点★4.1 Very good!】【ネット予約可】焼ジビエ 罠 中目黒店（居酒屋/和風）の予約なら、お得なクーポン満載、24時間ネット予約でポイントもたまる【ホットペッパーグルメ】！おすすめは高タンパクでいて、低カロリー。滋養強壮効果抜群のジビエ。食べた直後から実感して頂けるでしょう。 丁寧に処理されたジビエを、シンプルに炭火であぶってお召し上がりください。※この店舗はネット予約に対応しています。…
| 住所 | 東京都目黒区上目黒3-8-3 千陽中目黒ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-5720-1199 |
福田麻貴・3時のヒロイン・サーヤ・ラランド・加納・Aマッソ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
