放送の【ひとりメシ】でトレンディエンジェル斎藤さん行きつけのラーメン屋さんの排骨坦々麺は渋谷『レンゲノゴトク』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報をチェック。
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排骨坦々麺 渋谷駅「Renge no Gotoku（レンゲノゴトク）」
- 2019年オープン
- 渋谷の再開発で排骨担々麺が人気の亜寿加が閉店
亜寿加の大人気メニューの排骨担々麺を継承 - 排骨は豚の肩ロースを使用しタレで味付けされた台湾風とんかつ
- 排骨担々麺のスープは自家焙煎のごま･ラー油と鶏ガラ・香味野菜からとった出しを組み合わせる
- 菅野製麺所の細めのストレート麺を使用
（全国のラーメン店、約2500店舗に麺を卸している） - チャーシュー冷やし醤油はちぢれ麺を氷水でキンキンに冷やしチャーシューは脂身の少ない腕肉をトッピング
ごま油と特製のタレの冷やし中華風のタレが女性にも人気
Renge no Gotoku(渋谷南口・桜丘周辺/担々麺) – Retty
[担々麺好き人気店☆]こちらは『Renge no Gotoku(渋谷南口・桜丘周辺/担々麺)』のお店ページです。実名でのオススメが81件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都渋谷区桜丘町16-7 鈴木ビル 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-6427-8111 |
※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。
平成ノブシコブシ・吉村崇・ハライチ・澤部佑・トレンディエンジェル・斎藤司
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！