【ホンマでっか!?TV】料理研究家リュウジ『サッポロ一番塩とんこつラーメン鍋』のレシピ・作り方情報

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2021年1月20日(水)放送の【ホンマでっか!?TV】で紹介される料理研究家リュウジ サッポロ一番塩とんこつ鍋『サッポロ一番塩とんこつ鍋』のレシピ情報をチェック。

料理研究家リュウジ 『サッポロ一番塩とんこつ鍋』のレシピ 

材料

サッポロ一番塩とんこつ 1袋
キャベツ 1/4個
もやし 200g
酒 大2
水 200cc
豚バラ 250g
醤油 大1.5
にんにく 2片
牛脂 1個

作り方
  • 鍋にキャベツ(1/4個)・もやし(200g)を入れる
  • 付属のスープをいれる
  • うまみ調味料(7振り)・みりん(大1)・酒(大2)・水(200cc)
  • 豚バラ(250g)を覆うように盛る
  • 醤油(大1.5)・にんにく(2片)・牛脂(1個)をのせる
  • サッポロ一番に付属のゴマをかける
  • 〆に麺を入れて食べる
  • 10
  • 20
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!