【ホンマでっか!?TV】15分『豚の角煮』のレシピ・作り方

2021年4月14日(水)放送の【ホンマでっか!?TV】で紹介される情報をチェック。

15分『豚の角煮』のレシピ 

材料

長ネギ 1本
豚バラ肉 300g
おろししょうが 大さじ3
めんつゆ 大さじ3
ほうじ茶 100ml
ごま油 適量

作り方
  • 長ネギを3cm幅に切る
  • 豚バラ肉300gを縦に厚さ1.5cm幅に切る
  • 豚バラ肉全体にフォークで穴を開けーロ大に切る
  • 耐熱容器に豚肉・長ネギ・おろししょうが大さじ3・めんつゆ大さじ3・ほうじ茶100mlを入れる
  • 600wの電子レンジを使用しラップをして電子レンジで12分加熱
  • 最後にごま油をかけて香りを出す
  • 5
  • 20
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!