2024年8月28日放送の【ホンマでっか!?TV】で紹介された、のお店は『チョコレート真実』です。

ジャン-シャルル・ロシュー 東京は、フランス発の高級ショコラティエであるジャン＝シャルル・ロシューが2018年に日本初上陸を果たした店舗です。表参道の南青山に位置し、フランス・パリで愛され続けているアーティスティックなショコラを提供することを目的としています。彼のショコラは「空想美術館」をコンセプトに、まるで芸術作品のように洗練されたデザインと味わいが特徴です​。

ショコラが単なるお菓子ではなく、アートとしての存在感を持っていることです。店内には、ジャン＝シャルル・ロシューが手がけた動物モチーフのチョコレートオブジェや、ボンボン・ショコラが並んでおり、その美しさと独創性は一見の価値があります。また、2024年9月に新たにオープンしたカフェは、表参道の喧騒から離れた隠れ家的な空間で、ゆったりとショコラを楽しむことができる特別な場所です。

人気のある商品は、フルーツタブレットです。このタブレットは、厳選されたフルーツを贅沢に使用しており、チョコレートの豊かな風味とフルーツの甘酸っぱさが絶妙にマッチしています。その日のうちにしか味わえない特別な一品として、多くのショコラファンに愛されています。

『南部せんべい チョコQ助』は、地元の方々に南部せんべいをより楽しんでもらうために開発されました。チョコソースをかけた南部せんべいは、甘さとしょっぱさの絶妙なバランスが特徴で、一度食べるとやみつきになる美味しさです。

『チョコQ助』の味は7種類あり、いぶりがっこせんべい（みみ・割れせん）、チョコQ助、白いチョコQ助、うす焼き割れチー、ガリチョコ君、ガリチョコ君 ホワイト、ガリチョコ君 抹茶など、多様なフレーバーが楽しめます。

2021年に開発された『チョコQ助』は、専用の生地を鉄板にのせて四角形に焼き上げられ、通常の南部せんべいに比べて約半分の厚さで軽い食感に仕上げられています。これにより、パリパリとした食感が生まれ、絶妙な甘さのミルクチョコレートがより引き立ちます。この独特の味わいと食感は、南部せんべいの新たな魅力を引き出し、多くの人々に愛されています。

• 南部せんべい十チョコレート

『ブラックサンダー デラックスミルクチョコレート』は、有楽製菓が1979年に発売したロングセラー商品です。厳選されたミルクを贅沢に使用し、長時間丁寧に練り混ぜて作られた、まろやかで濃厚なミルクチョコレートが特徴です。

ブラックサンダーシリーズと比べ、ミルクチョコレートの豊かな風味が際立つ点が評価されています。

• まろやかで濃厚なミルクチョコレート
• ブラックサンダーが作る本気チョコ
• 一般流通していない
• 厳選されたミルクを使いミルク感がある甘いチョコ

「ヨックモック」は、1969年創業の洋菓子ブランドで、その名前はスウェーデンの地名に由来します。「シガール」が有名ですが、商品ラインナップの中には、チョコレート製品も多く含まれています。

古市憲寿さんが紹介した「エクセレントミルクチョコレート」は、以前は非売品として社員限定で提供されていた幻のチョコレートで、一部の店舗やオンラインショップで数量限定で販売されるようになりました。このチョコレートは、厚みのある板チョコで、カカオの深いコクとすっきりとしたミルクの味わいが特徴です。特にミルクチョコレートファンにはたまらない一品として、多くの支持を集めています。

• 以前は社員限定で販売していたミルクチョコレートが一般販売

• 季節限定でマスカット・イチゴなどフレッシュフルーツの限定タブレット

「ショコラトリー ヒサシ（Chocolaterie HISASHI）」は、京都東山区にあるチョコレート専門店です。オーナーシェフの小野林範さんは、15年以上にわたり日本の有名な洋菓子店「クラブハリエ」で修行を積み、国内外の多くのチョコレートコンテストで受賞歴を誇る実力派のショコラティエです。2018年にこの店舗をオープンし、以降、京都を代表するチョコレート店として成長してきました​。

「Monaショコラ」は、最中とショコラを融合させたユニークなスイーツで、お店の看板商品です。

パリッとした最中の皮の中に、ジャンドゥーヤクリームやライスパフが詰め込まれており、和と洋の絶妙なハーモニーを楽しむことができます。

• 和菓子屋さんで働いた職人が京都の和に関連づけて考え出した

明石家さんま・井上清華・アンミカ・古市憲寿・りんたろー。・兼近大樹・島崎和歌子・ブラックマヨネーズ・小杉竜一・吉田敬・池田清彦・植木理恵・工藤孝文・松林千宏