【ホンマでっかTV】季節の果物のデニッシュパン『ブーランジェリー スドウ』のお店の場所

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放送の【ホンマでっか!?TV】で紹介した、季節の果物のデニッシュパン・マカロンマロンカフェのお店は、松陰神社前駅にある『ブーランジェリー スドウ』です。

松陰神社前駅「ブーランジェリー スドウ(Boulangerie Sudo)」

ブーランジェリー スドウは、2009年に須藤秀男さんとその奥様が東京都世田谷区にオープンした人気のベーカリーです。

このお店は、須藤さんがこれまで名だたるフランス菓子店での経験を積み、培った技術をもとに運営されています。お店は松陰神社前駅から徒歩1分とアクセスも良く、朝から多くの常連客が訪れるほど人気です​。

お店では丁寧に焼き上げたパンとともに、厳選された素材が使われています。

特に注目すべきはシュトーレンで、須藤さんが日本一に輝いた実績もあり、毎年この時期になるとファンが待ち望む一品です。素材選びにはこだわりがあり、使用するナッツは直前にローストされ、パンの香りや食感に大きな影響を与えています。

いちごデニッシュ」は、時期ごとに変わる新鮮ないちごを使用したデニッシュです。厚めのデニッシュ生地はバリバリとした食感で、カスタードクリームやホイップクリーム、さらにいちごジャムとピスタチオが贅沢に詰まっています。

イチゴ・ブルーベリー・キウイのなど季節の果物のデニッシュパンも人気のお店です。スタジオでは秋に嬉しいショコラ味のマカロン・自家製アーモンドクリーム・自家製カスタード・デニッシュ生地でできたマカロンマロンカフェを試食しました。


食べログ
  • マカロンマロンカフェ 972円
  • 自家製ローストチキンとジャガイモのタルティーヌ
  • クロワッサン
住所 東京都世田谷区世田谷4-3-14
電話 03-5426-0175

※公式サイト・Instagramから情報を引用させていただいております。

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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