2023年7月2日（日）放送の【行列のできる相談所 オムライス 代官山】で紹介される、徳光和夫『小川軒』の場所情報をチェック。
後藤輝基・松下奈緒・速水もこみち・徳光和夫・馬場雄大・東野幸治・滝沢カレン・フワちゃん・市來玲奈
この記事の目次
オムライス 代官山駅「レストラン 代官山小川軒（オガワケン）」
- 1905年改行
- 汐留から代官山に移転
- 長嶋茂雄さんと訪れたお店
ホームページ
代官山小川軒 Ogawaken Restaurant Patisserie Daikanyama
代官山 小川軒 –
1905年、東京・汐留に西洋料理店として、現店主小川忠貞の祖父鉄五郎が創業。その後、新橋に移転。シチュー、ビフテキ、カレーといった「横浜洋食」で人気を得る。二代目順の時代に、本格的フランス料理の領域へ。藤原ステーキ、小皿料理、レイズンウイッチなど、今も小川軒を代表する味はこの頃に生まれる。1964年、代官山に移転。最初のお客様は志賀直哉氏。1970年から三代目忠貞が厨房に立つ。四代目に忠紀が受け継ぐ。…
| 住所 | 東京都渋谷区代官山町10-13 |
|---|---|
| 電話 | 03-3463-3809 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！