放送の【行列のできる相談所】で紹介された、釜玉油そばは世田谷区池尻の『中華そば 千乃鶏』です。番組で紹介したメニュー、お店の場所情報。
この釜玉油そばは麺の中にチャーシュー、メンマ、海苔、玉ねぎなどが隠れているため、しっかり混ぜてから食べるのがポイント
この釜玉油そばは麺の中にチャーシュー、メンマ、海苔、玉ねぎなどが隠れているため、しっかり混ぜてから食べるのがポイント
この記事の目次
チャーシュー釜玉油そば「中華そば 千乃鶏」
- 池尻大橋駅から徒歩5分の千里眼出身の店主
- 麺の下に具・醤油ダレが隠れている
- 250gの麺
- 釜玉油そばは、ブランド卵のマキシマムこいたまごを使用
鶏油、醤油ダレを混ぜて讃岐うどんのように食べる
一見具材がないように見えるが、麺の下にはチャーシュー・メンマ・海苔・玉ねぎなどのトッピングが入っている
しっかり混ぜて食べないと最後の方しょっぱく感じる事がありますので注意！ - 無料トッピングで揚げニンニク・ガーリックマヨネーズをつける事ができる（注文時に聞かれる）
- 鶏出汁にこだわった中華そば・つけ麺が人気
- 中華そばには清湯スープに極太麺を合わせた新しいスタイルの中華そばやつけ麺
醤油・塩のかえしに鶏ベースの出汁を合わせたスープ
| 住所 | 東京都世田谷区池尻2-36-11 |
|---|---|
| 電話 | 03-6805-3536 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！