放送の【行列のできる相談所】でトーマスさんが紹介した、飲める大福『いとをかし・大徳屋長久 』の通販お取り寄せ情報。
この記事の目次
- 同日に紹介
つぶあんクリーム大福
三重県の大徳屋長久は300年以上老舖和菓子店で16代目久兵衛さんが作った「つぶあんクリーム大福」は、究極のやわらかさを追求したという「飲める大福」です。
口に入れれば噛まずとも、とろけるような食感で、餅の皮を作るときに卵白を混ぜてミキサーにかけて沢山の空気を含ませることで、トロトロの食感になります。
口に入れれば噛まずとも、とろけるような食感で、餅の皮を作るときに卵白を混ぜてミキサーにかけて沢山の空気を含ませることで、トロトロの食感になります。
- トーマスさんが紹介したベストバイ
九品仏駅「いとをかし（It Wokashi）」
| 住所 | 東京都世田谷区奥沢7-19-17 |
|---|---|
| 電話 | 03-6882-0005 |
白子駅「大徳屋長久 本店」
| 住所 | 三重県鈴鹿市白子1丁目6-26 |
|---|---|
| 電話 | 059-386-0048 |
東野幸治・中村アン・風間俊介・ホラン千秋・伊集院光・横澤夏子・伊達さゆり・後藤輝基・井上芳雄・滝沢カレン・フワちゃん・市來玲奈
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
