2020年9月19日(土)放送の【ジョブチューン】で紹介されるトルッキオ林 享シェフの青の洞窟 ペペロンチーニ『ジャガイモとツナのペペロンチーノ』のレシピ・お店情報をチェック。
この記事の目次
青の洞窟 ペペロンチーニ
トルッキオ林 享シェフ 青の洞窟 ペペロンチーニ『ジャガイモとツナのペペロンチーノ』のレシピ
材料
・青の洞窟 ペペロンチーニ
・水 250ml
・ジャガイモ
・パスタ
・ツナ缶 1缶の半分
作り方
- 鍋に水250mlを入れる、塩(少々)・ジャガイモを入れる
- ①にパスタを半分に切って入れる
- 10分茹でる(水がなくなるが旨味をパスタに吸わせる)
- ツナのオイルを捨てる
- ツナと麺を混ぜ、火を止める
- ソースを入れる
- ソースに付属のパセリ・フライドガーリックを入れる
林亨シェフ 九段下駅「トルッキオ」
- 300種類のパスタを使い分ける
トルッキオ(九段下/イタリアン(イタリア料理)) – ぐるなび
【ネット予約で楽天スーパーポイントが貯まる】トルッキオ(九段下/イタリアン(イタリア料理))の店舗情報をご紹介。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やネットで直接予約など、「トルッキオ」の情報が満載です。バラエティ豊かな生パスタを扱うイタリアン。
フランスやイタリアから空輸した食材で使ったアラカルトも人気…
本場イタリアで修行したシェフの料理を堪能してください。特に三ツ星レストランのオーナーから世界一と言われたパスタ料理をお召し上がりください。…
住所 | 東京都千代田区九段南2-1-32 第3青葉ビル B1F |
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電話 | 03-3556-0525 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!