2021年2月27日（土）放送の【ジョブチューン】で紹介されるアロマフレスカ原田シェフのレシピ・お店情報をチェック。
この記事の目次
タラのポタージュペースト
材料
タラ 150g
サラダ油 大さじ1
牛乳 150ml
ポタージュの素 1袋
ソフトサラダ お好み
＜バゲット＞
にんにくチューブ
塩
黒コショウ
オリーブオイル
作り方
- サラダ油（大さじ1）をフライパンに
- タラの皮を下にして中火で2分焼く
- ひっくり返して2分ほど裏面を焼く
- ポタージュの素1袋を振り入れる
- タラの身を潰す
- 牛乳をひたひたまで加える
- 遺しながら2~3分炒めるとペースト状に
- お好みでソフトサラダ・バケットにのせて食べる
- 5
- 20
- 1
原田シェフ 銀座一丁目駅「アロマフレスカ（Ristorante Aroma-fresca）」
AROMA FRESCA | SALA AMABILE 銀座1丁目駅から徒歩約1分のイタリアンレストラン新着情報、お知らせ
銀座1丁目駅から徒歩約1分のイタリアンレストランAROMA FRESCA（アロマフレスカ）とSALA AMABILE（サーラ アマービレ）です。お客様のご来店を心よりお待ち致しております。…
| 住所 | 東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F |
|---|---|
| 電話 | 03-3535-6667 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！