【ジョブチューン 】An Di『酸味が際立つ!スパイス増し増しカレー』内藤千博シェフのレシピ・お店を紹介

画像はイメージです

2021年4月17日放送の【ジョブチューン】で紹介される内藤千博シェフのレシピ『An Di』のお店情報をチェック。

An Di内藤千博シェフ『酸味が際立つ!スパイス増し増しカレー』のレシピ 

材料

銀座カリー 中辛 1袋
練り梅 3cm
柚子胡椒 3cm
ナンプラー 小さじ2
杏仁豆腐 1個
ご飯

作り方
  • 練り梅を3cm・柚子胡椒3cm・ナンプラー小さじ2をフライパンに入れる
  • 練り梅柚子胡椒ナンプラー中火で1分火を通す
  • 湯煎したレトルトカレーを投入
  • 杏仁豆腐レンジで1分半加熱
  • 杏仁豆腐をカレーに入れて中火
  • 沸騰したら火を止める
  • ご飯にかけて完成
  • 5
  • 10
  • 1

銀座カリー 中辛

外苑前駅「An Di(アン ディ / Ăn Đi)」


食べログ
  • 鶏とさつまいものベトナムカレー
  • ホタルイカの生春巻きマンゴーのソース 1400円
  • レモングラス辣油と黒酢のフォー 2700円2人前

ホームページ

Ăn Đi (アンディ)

外苑前駅近くのモダンベトナムレストラン。 Ăn Đi (アンディ)とは「食べてみて、召し上がれ、ボナペティ!」という意味のベトナム語。ワインを片手にゆっくりと、新鮮なハーブや葉野菜たっぷりのベトナム料理をお楽しみください。広尾店 Ăn Cơm (アンコム)のご予約もこちらから。…

住所 東京都渋谷区神宮前3-42-12 1F
電話 03-6447-5447

[記事公開日]