【ジョブチューン】らぁ麺 すぎ本『大人のマッコリ辛ラーメン』杉本康介さんのレシピ・お店を紹介『インスタント麺アレンジレシピ』2021/8/21放送

画像はイメージです

2021年8月21日(土)放送の【ジョブチューン インスタント麺アレンジレシピ らぁ麺 すぎ本】で紹介されるレシピ・お店情報をチェック。

『大人のマッコリ辛ラーメン』 

材料

辛ラーメン

刻みにんにく スプーン2杯
合挽き肉 100g
トマトジュース 50cc

にら 2本
うまい棒 チーズ味 1本(砕く)

<スープ>
マッコリ 250cc
水 250cc

作り方
  • フライパンで刻みにんにく・合挽き肉・トマトジュースを炒める
  • トマトジュースを追加する
  • ニラ・うまい棒を追加する
  • 水・マッコリを沸騰させてスープ・麺を入れて4分半茹でる
  • 器に移して具材をのせて完成
  • 5
  • 20
  • 1

富田治さん 青葉台駅「らぁ麺 すぎ本」


食べログ
  • 塩らぁ麺 900円
Retty(レッティ)

らぁ麺 すぎ本(鷺ノ宮/ラーメン) – Retty

支那そば有名店で修業した店主の店「らぁ麺 すぎ本」は、名古屋コーチンを始めとする純粋な出汁の味が活きたラーメンが食べられる。全粒粉入りの中細ストレート麺との相性の良さは抜群。同じく名古屋コーチンの玉子かけご飯もおすすめ。…

retty.me

住所 神奈川県横浜市青葉区桜台26-1 第3アサキビル 1F
電話 045-479-9283

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!