2021年9月11日（土）放送の【ジョブチューン 冷凍炒飯アレンジレシピ】で紹介されるマサズキッチン 鯰江真仁さんのレシピ・お店情報をチェック。
この記事の目次
カニあんかけチャーハン
材料
マルハニチロ 炒飯の極み えび五目XO醬
サラダ油 大さじ1
卵白 1個
あんかけ材料
水 100ml
鶏ガラスープの素 小さじ1
サラダ油 大さじ1
カニカマ 5本
作り方
- サラダ油をフライパンに入れ炒飯を炒めお皿に盛る
- フライパンに水・鶏ガラスープの素とサラダ油、カニカマを解してを入れ弱火で3分程度温める
- 卵白を泡立たない程度にといたら少しずつ加える
- あんかけをチャーハンにかけたら完成
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恵比寿駅「MASA’S KITCHEN 恵比寿（マサズキッチン）」
MASA’S KITCHEN（マサズキッチン） (恵比寿/中華) – Retty
MASA’S KITCHENでは、伝統の技法を駆使し、洋のエッセンスを取り入れつつ、枠にとらわれない自在な中華の世界を表現しています。洗練された中国料理をコンセプトに、旬の素材の持ち味を最大限に引き出した料理は、時に優しく繊細な味わいや大胆な一品となり、お楽しみいただけます。また、コース料理では大皿ではなく一人分のポーションでご用意し、一皿ひとさら、心を込めてご提供いたします。…
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| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿 B1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3473-0729 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！