2022年5月14日（土）放送の【ジョブチューン『マルちゃん焼そばアレンジ』】で紹介されるみかさ 中田正人さんの『和風あんかけ焼きそば』レシピ・お店情報をチェック。
この記事の目次
神保町みかさ 中田正人さんの『和風あんかけ焼きそば』
材料
卵 1個
だしの素 小さじ1
塩・醤油 少々
鶏ひき肉 50g
塩 少々
しいたけ 1個
水煮たけのこ 20g
水 200cc
松茸のお吸い物 1袋
水溶き片栗粉 大さじ１.5
三つ葉 適量
青のり 適量
作り方
- ボウルに卵・出汁のもと・塩・醤油を混ぜる
- 麺を卵に絡め下味をつける
- フライパンで麺をほぐさずに揚げ焼き
- 鶏ひき肉・塩・水煮たけのこ・水・松茸のお吸い物で餡を作る
水溶き片栗粉でとろみをつける - 付属の粉は別皿でをつけてたべる
- 5
- 10
- 1
マルちゃん焼そばアレンジ
神保町駅「神保町 やきそば みかさ」
[焼きそば好き人気店☆☆]こちらは『やきそば専門 みかさ(神保町/焼きそば)』のお店ページです。実名でのオススメが287件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
ホームページ
| 住所 | 東京都千代田区神田神保町2-24-3 1F |
|---|---|
| 電話 | 03-3239-5110 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！