2022年11月26日（土）放送の【ジョブチューン サッポロ一番みそラーメン】で紹介される『スタミナ!!追い味噌こてっちゃん サッポロ一番みそラーメン』餃子の王将のレシピ・お店情報をチェック。
この記事の目次
餃子の王将の『スタミナ!!追い味噌こてっちゃん サッポロ一番みそラーメン』
材料
こてっちゃん
＜追い味噌ペースト＞
料理酒 10cc
醤油 20cc
合わせ味噌 8g
粉末スープ&七味 付属
豆板醤 5g
にんにく 5g
しょうが 5g
こてっちゃん 150g
もやし 100g
にら 30g
山椒 2g
ごま油 30g
ごま 小さじ1
作り方
- ボウルに追い味噌ペーストを入れて混ぜる
- サラダ油のフライパンに豆板醤・にんにく・しょうが・追い味噌ペーストを加えて炒める
- こてっちゃんともやしを炒める
- 麺を2分30秒茹でる
- 茹で汁を加える
麺に含まれる油分などの旨味を使う - にら・山椒・胡麻油・ごまをトッピング
- 5
- 20
- 1
サッポロ一番みそラーメン
東銀座駅「銀座 八五（はちごう）」
[ラーメン好き人気店☆☆☆]こちらは『銀座 八五(銀座/ラーメン)』のお店ページです。実名でのオススメが173件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう！…
| 住所 | 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F |
|---|
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
