2022年12月10日（土）放送の【ジョブチューン】で紹介されるSALONE2007(弓削啓太)のお店・『イカの塩辛の絶品コクうまパスタ』のレシピ情報をチェック。
この記事の目次
- 同日に紹介
イカの塩辛の絶品コクうまパスタ
材料
パスタ 1.8mm 100g
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ1
冷凍イカ 80g
イカの塩辛 50g
タバスコ 3cc
ミニトマト 3個
水 100cc
バジル 適量（軸があればそちらも使用）
ミートソース 1/2パック
＜仕上げ＞
粉チーズ 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
作り方
- パスタを茹でる（表示時間より30秒短く茹でる）
- ニンニクを微塵切りにしオリーブオイルで炒める
- そこに一口大にカットした冷凍イカとイカの塩辛・タバスコ・4分の1にカットしたミニトマトを投入
- ある程度炒めたら水とバジルの軸を入れミートソースを入れ中火で煮込む
- そこにパスタを投入し粉チーズを入れ馴染ませる
- オリーブオイルを回し入れ馴染んだら器へ盛る
- バジルの葉を散らして完成
- 5
- 20
- 1
元町・中華街駅「SALONE 2007（サローネ ドゥエミッレセッテ）」
口コミ・予約
優雅な店内で味わう、期待を超える華やかなイタリア料理。始まりは2007年、横浜中華街の路地裏にオープンした20席の小さなリストランテ。2014 年に現在のバーニーズ ニューヨーク横浜店に移転いたしました。地階の1フロアを占める店内は、メインダイニングのほかに個室もあり、様々なシーンに合わせてゆったりとお食事をお楽しみいただけます。深いブルーを基調としたエレガントで華やかな空間で、日常を忘れるひと時をお過ごしください。サローネ2007の予約は一休.com レストラン。…
ホームページ
| 住所 | 神奈川県横浜市中区山下町36-1 B1F |
|---|---|
| 電話 | 050-5589-4129045-651-0113 |
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！