【情熱大陸で紹介 ボストンの人気ラーメン】ボストン「Tsurumen Davis」大西益央さんのお店はどこ? 2019/2/24放送

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2019年2月24日(日)放送の【情熱大陸 大西益央ラーメン 】で紹介される情報をチェック。

ボストン 「TSURUMEN DAVIS」

  • スパイシー白湯ラーメン 17ドル
  • 干し松茸のワンタン麺 20ドル
  • ボストンで、1時間待ちの大行列
  • ボストンのグルメサイトで「今、最も熱いレストラン」第1位を3か月連続獲得
  • 週3日、営業時間午後18時〜20時までの2時間のみ営業
  • 200日ごとに新作ラーメンを出す
  • 添加物は使わない
  • デラウエア州の鶏ガラ
  • 利尻昆布を一晩浸けたものがベース

口コミ

トリップアドバイザー

Tsurumen (ソマービル) の口コミ3件 – トリップアドバイザー

Tsurumen(ソマービル)に行くならトリップアドバイザーで口コミ、地図や写真を事前にチェック!Tsurumenはソマービルで177位(307件中)、4点の評価を受けています。 2019/1/22時点の情報です。

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住所 420 Highland Ave, Somerville, MA 02144 アメリカ合衆国

今福鶴見駅「鶴麺 鶴見本店(つるめん)」


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Retty(レッティ)

鶴麺 (つるめん) (城東区・鶴見区/ラーメン) – Retty

大阪・京橋の人気ラーメン店、鶴麺。定番人気メニューは中華そばです。鶏ガラに甘口醤油と魚介の旨みで、すっきりなんだけど奥が深い清湯スープに、自家製の超やわらかめの細ストレート麺が絡み合います。厚めチャーシューはしっかりした噛み応えと存在感があり、味玉は絶妙の茹で&味の具合で、穂先メンマも柔らかく、味にアクセントを加えてくれます。上品な王道中華そばを楽しみたい方にオススメ。…

retty.me

住所 大阪府大阪市鶴見区鶴見5-1-9
電話 06-6939-2126

大阪城北詰駅「Tsurumen 大阪城北詰店(らぁ麺 Cliff)」


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TSURUMEN 大阪城北詰店(【旧店名】らぁ麺 Cliff) (京橋/ラーメン) – Retty

京橋エリアの人気店「らぁ麺 Cliff」。ラーメン店とは思えないくらいキレイな店内です。人気メニューは「四川味噌つけ麺」。麺は、細めの全粒粉を使用した自家製。香り高く、コシがあって、喉ごしもよし。つけダレは、比内地鶏をひたすら煮込んだスープにラー油と山椒を効かせたもの。濃厚ながらもしつこくなく、絶妙な辛さが後を引きます。店員さんオススメのワンタンも是非お試しあれ。…

retty.me

住所 大阪府大阪市都島区片町1-9-34
電話 06-6881-0755

[記事公開日]2019/02/22
[最終更新日]2019/02/24