2021年1月17日（日）放送の【情熱大陸 竹内善之】で紹介されるの食パン 神戸『フロイン堂』のお店情報をチェック。
奇跡の窯 食パン 岡本駅「フロイン堂（フロインドウ）」
- 88歳現役パン職人 竹内善之さん
- 89年間愛され続けるパン
- 食パンはしっかりとしたハードタイプの外側とは裏腹に中はふわっと食感
- 鼻に抜ける小麦の香り
- 竹内さんが全て手でこねた生地
- 戦争でも阪神淡路大震災でも壊れることなく、今なお現役の、通称「奇跡の窯」
| 住所 | 兵庫県神戸市東灘区岡本1-11-23 |
|---|---|
| 電話 | 078-411-6686 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！