2021年6月27日（日）放送の【情熱大陸 朝倉誠二】で紹介される高輪台『ブーランジェリー セイジアサクラ』のお店情報をチェック。
オススメ注目店舗
朝倉誠二 高輪台駅「ブーランジェリー セイジアサクラ（BOULANGERIE SEIJI ASAKURA）」
- 開店から13年 大切に育てた酵母
- 撮影時は45種類のパンを販売
- スイス産のグリュイエールチーズをたっぷり使った野菜ゴロゴロの焼きカレーパン
- ブドウ、ゆず、ホップの3つの自家製酵母を使用
- 一日平均500個近く売れるぶどうの天然酵母チーズカレー
- 2014年はバゲット部門、2015年はカレーパン部門でパン・オブ・ザ・イヤー金賞を受賞
- 撮影中、新作カレーパンにはゴルゴンゾーラ・マカデミアナッツ入りを考案
ブーランジェリーセイジアサクラ (Boulangerie seiji asakura) (高輪台/パン屋) – Retty
東京都港区高輪にあるパン屋さん「Boulangerie seiji asakura」。なかでもカレーパンやフォカッチャが人気のようだ。外はカリッと、中はトロトロのカレーパン。具材やカレーがたっぷりと入っているところが嬉しい。持ち帰りのみだが、いつも混雑している。都内でも人気のパン屋さん。…
| 住所 | 東京都港区高輪2-6-20 朝日高輪マンション104号 |
|---|---|
| 電話 | 03-3446-4619 |
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！
