【情熱大陸 ジビエ料理】岐阜『かたつむり』摘草料理人 清水滋人さんのお店の場所

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2023年4月23日(日)放送の【情熱大陸 摘草料理人 清水滋人】で紹介される、絶品ジビエ料理 岐阜県山県市『かたつむり』のお店の場所情報をチェック。

かたつむり


食べログ
  • コース料理 10品
  • 天ぷら
  • 天然きのこ鍋
  • 熊肉のしゃぶしゃぶ
  • 熊ガラのスープのにゅうめん仕立て
  • 岐阜県山県市にある自然豊かな里山の「きのこ・ジビエ」のお店
  • きのこ仙人の清水滋人さんは57歳で「かたつむり」を開店
  • 1年先まで予約が入っている四季折々のコース料理は1日16人限定。
Retty(レッティ)

摘草料理 かたつむり(山県/創作料理) – Retty

こちらは『摘草料理 かたつむり(山県/創作料理)』のお店ページです。実名でのオススメが12件集まっています。Rettyで食が好きなグルメな人たちからお店を探そう!…

retty.me

住所 岐阜県山県市長滝502
電話 0581-36-3621

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!