• コース　ロイヤルディナー
• キャビア　4400円
• 本日の鉄板炙り寿司　3850円
  （神戸牛ロース・牛タン・天然真鯛）
• 皇家龍鳳余料理長のフカヒレ姿煮込み
• フォワグラのソテー　2200円
• 極上黒毛和牛フィレ（シャトーブリアン）　80g　10560円
• なにわ謹製黒毛和牛カツサンド　5000円

• フォアグラ シャトーブリアン
• 熟練職人が低温熟成させて作ったイタリア産キャビア
  サワークリーム・卵・オニオンをお好みでのせて食べる
• 上沼恵美子さんが通い続け40年
• 1日10食限定コース料理
• フォアグラのお供のフレンチトーストはラム酒で酸味を効かせフォアグラの味わいを引き立てる
• シャトーブリアンは牛1頭から600gほどしか取れずきめ細やかなサシと甘い脂身が特徴
  カツオ・昆布・だいだい酢をメインにじっくりと寝かせた手作りポン酢でいただく

口コミ・予約

鉄板焼・焼肉 なにわ リーガロイヤルホテル – 中之島/鉄板焼・焼肉 [一休.comレストラン]

目の前で調理する鉄板焼の醍醐味を五感で愉しむ。シックな落ち着きある空間で、厳選素材や極上の味わいを五感で楽しめる「鉄板焼」。熟練のシェフが最高の火入れで素材の旨みを最大限に引き出した料理と、常時200種類を揃えるワインとのマリアージュをご堪能いただけます。個室やプライベートカウンターなど、ホテルならではの寛ぎの空間をご用意しております。記念日やご家族とのお食事など、特別な日に是非ご利用下さいませ。
鉄板焼・焼肉 なにわ／リーガロイヤルホテル（大阪）の予約は一休.com レストラン。…

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