2024年7月1日放送の【帰れマンデー 帰れま10】で紹介した、シャトレーゼのスイーツランキングベスト10の結果をまとめて紹介します。
タカアンドトシとゲストの石原良純さん、大栄翔さん、翔猿さん、剣翔さん、松村沙友理さんが挑戦しました。

驚異の1300億円達成したシャトレーゼの1位はスペシャル苺ショートケーキでした。

上質な素材と丁寧な作りが光る本格派ショートケーキです。ふわふわのスポンジ、コク豊かなクリーム、ジューシーな苺が三位一体となっています。

スポンジに専用機械でクリームを塗る専用の機械でカットします。しかし仕上げは熟練の職人さんが手作業でクリームをデコレーションします。苺は店舗で1つ1つのせています。

新鮮な卵をたっぷりと使用したスポンジは、しっとりとした口当たりと優しい甘みが特徴です。丁寧に泡立てた生地をじっくりと焼き上げることで、空気のような軽やかさを実現しています。

北海道産の生クリームをベースにしたクリームは、コク深い味わいと滑らかな口溶けが特徴です。甘さは控えめにしているので、苺の甘酸っぱさを引き立てます。たっぷりと絞られたクリームは、スポンジとの相性抜群です。

• 契約農家の新鮮な苺

厚みのあるチョコレートコーティングは、パリパリとした食感と濃厚なカカオの風味が楽しめます。ひと口噛むと、チョコレートが砕け散り、口いっぱいにカカオの香りが広がります。

パリッパリのチョコが折り重なるように入った濃厚バニラアイスのパリパリチョコは1本64円と激安ながらこだわりまくりの一品です。

独目の製法で加えるチョコの形は同じものが　1本もなく食べた時のチョコとバニラのバランスが毎回変わり毎日食べても飽きない味です。

• パリパリ食感のチョコレートコーティング
• これまでに4億本売り上げ

契約農家から仕入れた卵を使用したカスタードクリームは、濃厚でコクがあり、バニラの風味がしっかりと感じられます。一方、北海道産の純生クリームを使用したホイップクリームは、ミルキーで優しい甘さで、カスタードクリームとの相性抜群です。

シュー皮は、サクッと軽い食感で、クリームを邪魔することなく、その美味しさを引き立てています。卵とバターの風味が豊かで、口の中でほろりと溶けてしまうような感覚です。

• 北海道産純生クリームを使用したホイップ
• 濃厚なカスタードクリーム
• お土産用にまとめ買いするお客さんも多い

サクサク食感のパイ生地とジューシーなリンゴ、濃厚なカスタードクリームが奏でる至福のハーモニーが口いっぱいに広がります。まさに、価格以上の満足感を与えてくれる逸品です。

• シナモン不使用なので苦手な人も食べやすい
• 甘みと酸味のバランスが絶妙な「ふじ」と「王林」を使用
• 焼きたて＆発酵バターが香る
• 焼きたてを食べられるお得感で朝食として購入するお客さんも多い

生地は、しっとりとした食感とふんわりとした口当たりが特徴です。ヨーグルトを隠し味に使い程よい甘みと優しい香りが、バタークリームとあんこの美味しさを引き立てます。

北海道産バターを使用したバタークリームは、濃厚な味わいとミルキーな風味が特徴です。そこに沖縄の海水塩を加えることで、甘さを引き立てながらも上品な味わいに仕上げています。

• ヨーグルトが隠し味の生地

ヨーロッパにしかない上質なチョコレートで製造したいという思いから、オランダに生産拠点を設けて製造しているケーキです。

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した香り高いチョコクリームとまろやかで優しい甘みのミルクチョコクリーム、パリパリとした食感が楽しめる板チョコレートをサンドしたチョコレートケーキです。

口溶けの良いチョコクリーム、濃厚な味わいの板チョコレートなど、チョコレートの様々な食感と味わいを楽しめる、まさにチョコ好きにはたまらない一品です。

• スポンジに挟まる板チョコがアクセント
• かじるたびに変わるチョコ食感
• チョコの本場・ヨーロッパで製造

契約農場で飼育された鶏の卵を使用したこだわりの素材、添加物不使用のシンプルな原材料、そして焼きプリンならではの香ばしいカラメルソースなど129円とは思えないクオリティです。

• 卵、牛乳、素材の味わいにこだわった焼きプリン
• 他店より安いため家族用にまとめ買いをする客が多い

もちもち食感のクレープ生地とスポンジ、カスタードクリーム、ホイップクリーム、いちご、キウイ、マンゴーを贅沢に使用した、見た目も華やかで食べごたえも満点のクレープケーキです。

• もっちりクレープに3種の果実

工場の近くに産みたての卵をですね卸してくれる契約農家さんがいるので新鮮な食材が手に入りつつ輸送費も安く抑えられているため、安く提供できます。

• 卵のふんわりスポンジ＆Wクリーム
• スポンジが超ふんわり

タカアンドトシ・石原良純・大栄翔・翔猿・剣翔・松村沙友理