【帰れマンデー】箱根・予約の取れない強羅の寿司・富士山サーモン『強羅鮨』お店の場所

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放送の【帰れマンデー】“裏箱根”絶品グルメ探し旅でタカトシと、ゲストのフェンシング宮脇花綸さん・東晟良さん・オズワルド・槙野智章さんがロケをした、箱根・強羅の予約の取れない富士山サーモン寿司・マグロのネギマのお店は『強羅鮨』です。

富士山サーモン寿司 強羅駅「強羅鮨」

「強羅鮨」は、2023年4月に箱根・強羅にオープンした鮨屋さんです。

強羅の杜に囲まれたこのお店は、わずか8席のカウンター席のみで。静かな環境でじっくりと食事を楽しめる隠れ家的な雰囲気が特徴です。

地元・箱根や小田原の新鮮な海の幸を使った握り鮨や創作料理を提供し、職人の技が光る一貫一貫には地産地消へのこだわりがあり、地元で採れた新鮮な魚介類をその日のうちに使用し、毎日異なる旬の味わいを提供しています。

さらに、コース料理のみを提供するため、その日その時の最高の鮨を楽しむことができます。また、
大将の石田博和さんは「鮨はごまかしが効かない料理」と語り、一貫一貫に全力を注ぐ姿勢で訪れる客に感動を与えています。


食べログ
  • 富士山サーモン
  • マグロのネギマ
  • ブリヒラ
  • 予約の取れない強羅の寿司
  • 富士山サーモン
    富士山の湧き水で育てられ濃厚な甘み
一休.comレストラン

強羅鮨 (ゴウラズシ) – 強羅/鮨 [一休.comレストラン]

極上の一貫と美酒に、時を忘れる。。上強羅駅より徒歩3分。極上の鮨と美酒を堪能いただける【強羅鮨】。箱根の杜に抱かれた大人の隠れ家で、四季折々の滋味を余すところなく味わう。大切な人と微笑みを交わす心地よい時間を、極上のコース料理とともに。日々の喧騒を離れ、美食の粋を五感でお愉しみください。強羅鮨の予約は一休.com レストラン。…

強羅鮨-箱根・強羅の寿司屋

強羅鮨-箱根・強羅の寿司屋

箱根・小田原で採れた恵みを最高の場所で大切な人と。強羅鮨では、自然の恵みを余すところなく楽しんでいただきたいという想いから、コース料理を提供させていただいております。こだわりの創作料理と鮨をお楽しみください。…

gorasushi.jp.net

住所 神奈川県足柄下郡箱根町強羅1300-693
電話 0460-83-9231

タカアンドトシ・サンドウィッチマン・宮脇花綸・東晟良・槙野智章・伊藤俊介・オズワルド・錦鯉

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!