【帰れマンデー】とちぎ和牛ローストビーフ『山のレストラン』日光の洋館レストランのお店の場所〔鈴木亜美・後藤真希〕

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放送の【帰れマンデー】で鈴木亜美さん・後藤真希さんがゲストでロケ、洋館レストランのお店は『山のレストラン』です。

東武日光駅「山のレストラン」

「山のレストラン」は、日光市の霧降高原にある北米風のカフェレストランです。標高約800mにあり、霧降の滝や日光連山を眺めながら食事ができる絶好のロケーションが自慢です。レストランの内装にはカナダ材をふんだんに使用し、暖炉のある温かな雰囲気が漂います。

開業当初から、地元の食材を生かした料理が多くの観光客に愛されています。店内は木の温もりにあふれ、四季折々の美しい自然を楽しめるテラス席も備えています。また、系列の「明治の館」も日光の老舗として知られています。

地産地消にこだわり、栃木の農家直送の野菜やとちぎ和牛などの厳選食材を使用しているため、料理の味わいも格別です。

人気メニューの「とちぎ和牛のローストビーフ」は、とちぎ和牛を贅沢に使用したこの料理は、低温でじっくりと焼き上げ、ジューシーで柔らかい仕上がりが特徴です。地元の日光味噌と赤ワインのソース、または栃木県産のゆずを使った和風ソースと一緒に楽しむことができます。

自家製キャビアと栃木のお野菜のマリネ」は、地元の食材を使った贅沢なオードブルで、栃木の自然の恵みを味わえます。また、「季節のポタージュスープ」は、四季ごとの新鮮な野菜を使い、季節感を楽しめる一品です。さらに、「日瑠華(ニルバーナ)」も人気のデザートで、濃厚な味わいとしっとりとした食感が評判です。


食べログ
  • 季節のポタージュ
  • とちぎ和牛サーロインのローストビーフ
  • とちぎ和牛“匠”フィレのローストビーフ
  • とちぎ和牛のビーフシチュー
  • 日光3名瀑の一つ霧降の滝を見下ろす洋館レストラン

霧降高原 山のレストラン(カフェ、レストラン) – 西洋料理 明治の館 日光のレストランRestaurant in Nikko, Japan | Meiji-no-Yakata – popular Western style dishes.

とちぎ和牛のローストビーフを中心に農家さん直送のお野菜など栃木の美味しい食材を一つ一つ丁寧に調理しております。霧降の大自然に囲まれた絶好のロケーションに建つ、滝の見えるレストランです。…

住所 栃木県日光市所野1546 霧降の滝
電話 0288-50-1525

サンドウィッチマン・鈴木亜美・後藤真希・中岡創一・ロッチ

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[最終更新日]

この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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カテゴリー: 帰れマンデー
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