2020年2月26日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される情報をチェック。
出演：中丸雄一・カズレーザー・バカリズム
出演：中丸雄一・カズレーザー・バカリズム
遠藤シェフ『フレンチ流TKG（玉子かけご飯）』のレシピ
材料
・まいたけ 1袋
・水 100cc
・コンソメ 3g
・めんつゆ 20cc
・コーヒーフレッシュ 5個
・玉ねぎ 45g
・ベーコン 2枚（1cm幅）
・ニンニクチューブ 2g
・温泉卵 1個
・バター 7g
作り方
- まいたけを袋に入れて包丁の裏で叩く
- 水・コンソメ・めんつゆを混ぜスープを作る
- フライパンでベーコンを中火で炒めて一旦取り出す
- 同じフライパンでニンニク・玉ねぎを炒め、舞茸を入れて炒める
- ②のスープとコーヒーフレッシュを強火で煮詰める
- 塩コショウで味付けし、バターを溶かす
- 器に温泉卵・タレを入れ、具材・ベーコンを盛り付けて完成
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！