【家事ヤロウ】林修『無水小松鍋』のレシピ・作り方を紹介 2020/12/29放送

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2020年12月29日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される情報をチェック。
出演:中丸雄一・カズレーザー・バカリズム

林修『無水小松鍋』

材料

ニンニク 2片
ゴマ油 大3
小松菜 300g
豚バラ 200g
 大6
白だし 大1半

作り方
  • ニンニクの芯を取り粗みじん切り
  • 小松菜の花が下になるように土鍋に入れる
  • 豚バラ肉(200g)を3~4cm幅に切る
  • 切った肉を小松菜の上に広げる
  • ニンニクごま油(大さじ3)で炒める
  • 炒めたニンニクを油ごとかける
  • (大さじ6)・白だし(大さじ1・1/2)を加える
  • 弱火で20分煮込む
  • 小ネギ・炒りゴマを振りかける

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