【家事ヤロウ】指原莉乃 レンジで『牛肉のたたき』のレシピ・作り方を紹介 2020/12/29放送

2020年12月29日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される指原莉乃 レンジで『牛肉のたたき』のレシピ情報をチェック。
出演:中丸雄一・カズレーザー・バカリズム

指原莉乃『牛肉のたたき』のレシピ 

材料

牛モモ肉 250g
塩小さじ 1/2
コショウ 少々

<つけだれ>
ポン酢 大さじ2
しょう油 大さじ1
砂糖 小さじ2
ニンニク 少々

作り方
  • 常温の牛もも肉をフォークで刺す
  • (小さじ1/2)コショウ(少々)をすり込む
  • ふわっとラップをかける
  • 600Wで3分レンチン
  • 肉を裏返す
  • 600Wで30秒レンチン
  • アルミホイルに包んで30分放置
  • 冷凍庫で15分冷やす

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!