【家事ヤロウ】永野芽郁『ザーサイだれで中華風タルタルソース!』のレシピ・作り方

【家事ヤロウ】永野芽郁『ザーサイだれで中華風タルタルソース!』のレシピ・作り方
2021年5月18日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される情報をチェック。
出演:中丸雄一・カズレーザー・バカリズム

永野芽郁『ザーサイだれで中華風タルタルソース!』のレシピ 

材料

サラダチキン
きゅうり

<タルタルソース>
玉ねぎ 1/2個
卵 2個
マヨネーズ 大さじ5
酢 大さじ1

<万能ザーサイタレ>
ザーサイ 40g
長ねぎ 適量
ごま油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
水 大さじ1

作り方
  • タルタルソース
    玉ねぎ1/2個をみじん切りにする
    ・卵2個を溶いて油をひいたフライパンで炒める
  • ・玉ねぎと炒り卵をボウルに入れ、マヨネーズ大さじ5、酢大さじ1をよく混ぜ合わせて完成

  • 万能ザーサイタレ
    ・みじん切りにしたザーサイ40g、長ねぎ適量をみじん切り、ごま油大さじ2、オイスターソース、水各大さじ1を混ぜ合わせる
  • タルタルソースとザーサイだれをよく混ぜる
  • サラダチキンを薄切り、キュウリは両側に切れ目を入れ蛇腹切りにする
  • 中華風タルタルをかけ、飾りに赤・黄パプリカをのせれば完成!
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  • 20
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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