2021年5月18日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される『ザーサイあんかけ焼きそば』 のレシピ情報をチェック。
出演：中丸雄一・カズレーザー・バカリズム
出演：中丸雄一・カズレーザー・バカリズム
この記事の目次
『ザーサイあんかけ焼きそば』 のレシピ
材料
＜万能ザーサイタレ＞
ザーサイ 40g
長ねぎ 適量
ごま油 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
水 大さじ1
焼きそば麺 1袋
水 80ml
水溶き片栗粉 小さじ2
作り方
- 万能ザーサイタレ
・みじん切りにしたザーサイ40g、長ねぎ適量をみじん切り、ごま油大さじ2、オイスターソース、水各大さじ1を混ぜ合わせる - 焼きそば麺の袋を開け、水に軽くさらし600Wで1分間レンチンする
- フライパンにサラダ油をひき、麺を炒め、一度麺を皿に逃がす
- フライパンにザーサイだれ大さじ3、水80ml、水溶き片栗粉小さじ2を入れ餡をつくる
割合は水：片栗粉＝2：1 - 麺の上に餡をかけ、糸唐辛子を適量のせれば完成！
- 5
- 20
- 1
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！