【家事ヤロウ】肉巻き豚キムチ『豚キムロール』和田明日香さんのレシピ・作り方

2022年3月1日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される和田明日香さんの『肉巻き豚キムチ』レシピ情報をチェック。
出演:中丸雄一・カズレーザー・バカリズム

和田明日香さんの『肉巻き豚キムチ』レシピ

材料

ご飯 80g
キムチ 150g
パクチー 2本分
小ネギ 2本分

しゃぶしゃぶ用の豚ロース肉 250g

<たれ>
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ2
おろしにんにく 1片分

作り方
  • 刻んたキムチ・パクチー・ネギを混ぜる
  • ご飯を追加して混ぜる
  • ラップを広げて
  • 豚肉の上にキムチご飯を乗せてラップを使って巻く
  • フライパンで焼き上げる
    巻き終わり部分を下にして焼く
  • <たれ>の材料を混ぜてソースを作り、弱火で煮詰め上からかけて完成
    食べやすい大きさにカットする
  • 5
  • 20
  • 1

和田明日香さんの著書

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!