2022年10月11日放送の【家事ヤロウ!!! 赤塚不二夫さん絶賛の餃子】で紹介される『台満餃子』平野レミのレシピ・作り方情報をチェック。
出演：中丸雄一・カズレーザー・バカリズム
出演：中丸雄一・カズレーザー・バカリズム
この記事の目次
- 同日に紹介
平野レミの『台満餃子』
材料
豚バラ肉 200g
長ネギ 大さじ2
水 大さじ3
＜味付け＞
ごま油 小さじ1
片栗粉 大さじ1/2
生姜のしぼり汁 小さじ1／2
紹興酒 大さじ1･1/2を加える
しょう油 小さじ1/2
黒コショウ 小さじ1/4
塩 少々
酢
しょう油
ラー油
作り方
- 準備
長ネギ みじん切り
豚バラ肉 包丁で叩いてミンチ挽肉に - ボウルに豚バラ肉・長ネギ・水・＜味付け＞を入れて粘りが出るまで揉む
- 耐熱皿に挽肉を入れてラップをしてレンジ600wで5分温める
- 餃子の皮をごま油を入れたお湯で茹でる
- 挽肉に餃子の皮をのせお好みで酢・しょう油・ラー油をかけて完成
- 5
- 20
- 1
平野レミのしあわせレシピ
レミパンプラス
クロの包丁
- 次世代の三徳包丁
- ４年をかけて開発
- 2018年度グッドデザイン賞受賞
- 5つの基準
1. オールマイティに使えること、
2. 切れ味が良いこと、
3. 切れ味が長持ちすること、
4. 手入れがし易いこと、
5. 刃離れが良いこと - 長さ18cm
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！