2022年10月11日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介されるみかん丸ごと炊き込みご飯『みかんをむかんごはん』平野レミのレシピ・作り方情報をチェック。
出演：中丸雄一・カズレーザー・バカリズム
出演：中丸雄一・カズレーザー・バカリズム
この記事の目次
みかんをむかんごはん
材料
米 2合
みかん 2コ(160g)
＜味付け＞
かつおだし 300ml
薄口しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/4
鶏もも肉 150g
しめじ 50g
生姜 5g
みつば 適量
作り方
- 準備
みかん 塩で洗う
生姜 せん切り
鶏もも肉 1cm大に切る)
しめじ 石づき除き小房に分ける - 鷄肉を酒・塩・砂糖で揉み込む
- お釜に米・かつおだし・薄口しょうゆ・酒・塩・鶏もも肉・しめじ・生姜を入れる
- 最後にみかんを入れる
- 40分炊き上げ、みかんを崩す
- 5
- 20
- 1
平野レミのしあわせレシピ
レミパンプラス
クロの包丁
- 次世代の三徳包丁
- ４年をかけて開発
- 2018年度グッドデザイン賞受賞
- 5つの基準
1. オールマイティに使えること、
2. 切れ味が良いこと、
3. 切れ味が長持ちすること、
4. 手入れがし易いこと、
5. 刃離れが良いこと - 長さ18cm
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！