【家事ヤロウ】世界の山ちゃん『手羽先(幻のコショウ)』の再現レシピ・作り方〔沢口靖子・グルメ科捜研〕

【家事ヤロウ】世界の山ちゃん『手羽先(幻のコショウ)』の再現レシピ・作り方〔沢口靖子・グルメ科捜研〕
2022年10月18日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される世界の山ちゃん『手羽先』のレシピ・作り方情報をチェック。
出演:中丸雄一・カズレーザー・バカリズム

世界の山ちゃん『手羽先』のレシピ

材料

手羽先

<幻のコショウ>
塩 3.2g
コショウ 5.8g
うま味調味料 0.7g
ガーリックパウダー 0.3g

<タレの材料>
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1.5
うま味調味料 ひとつまみ

作り方
  • <幻のコショウ>を器に入れて
  • <タレの材料>を中火で2分加熱
    フツフツしてきたら火を止めて完成
  • 揚げた手羽先にタレを塗る
  • 幻のコショウをたっぷりかける
  • 5
  • 10
  • 1

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この記事の作者・監修

Activi TV

こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!

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