材料

生姜　1/3
ニンニク 1片

ちくわ　2本
厚揚げ　1丁
長ネギ　1/3

＜タレの材料＞
酢　大さじ2
しょう油　大さじ1
砂糖　大さじ2
豆板醤　小さじ1
ケチャップ　大さじ1
鶏がらスープの素　小さじ1
片栗粉　大さじ1

作り方

• ちくわ　細かく切る
  ニンニク　みじん切り
  生姜　みじん切り
  厚揚げ　細かく切る
• フライパンに生姜・ニンニク・ごま油を入れる
• ちくわ・厚揚げを炒める
• ＜タレの材料＞を混ぜて片栗粉も一緒に混ぜる
• 炒めた具材にタレを絡める
• ねぎを入れて調整し完成

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• 20
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