2023年9月19日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される『北京ダック風角煮』光浦靖子のレシピ・作り方情報をチェック。
この記事の目次
- 同日に紹介
豚肉と春雨の北京ダック風
材料
豚ヒレ肉 2本分
生姜 1つ分
ニンニク 3～4個
オリーブオイル 大さじ1
水 600ml
砂糖 大さじ2～3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
しょう油 大さじ3
しいたけ 1個
セロリ 1.5本
春雨 適量
小ネギ 2本
ライスペーパー
作り方
- 豚肉の脂を取り除く
- 生姜を薄切りにする
- 豚ヒレ肉を焼く
- 酒・みりん・醤油を入れる
- 残った汁に春雨を入れる
- 5
- 10
- 1
バカリズム・中丸雄一・KATTUN・カズレーザー・メイプル超合金・井上咲楽・小倉優子・加藤茶・加藤綾菜・高木ブー・博多華丸・大吉・藤本美貴・光浦靖子・宮川大輔・やす子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！