放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される鈴木亜美さんの野菜を細く切ってトマト缶で仕上げる野菜ばくばく『ミネストローネ』レシピ・作り方情報をチェック。
この記事の目次
野菜ばくばく『ミネストローネ』
材料
玉ねぎ 大1玉
にんじん 大1本
えのき 1株
鶏ひき肉 300g
塩コショウ 適量
トマト缶 1つ
鶏ガラスープの素 大さじ2
作り方
- 準備
玉ねぎ・にんじん みじん切り
えのき 細かく切る - 鶏ひき肉に塩コショウを加え、油なしで炒める。さらに玉ねぎ・にんじん・えのきを加えて炒める
- 炒めた具材にトマト缶を加え、缶に同量の水を入れて煮込む
- 鶏ガラスープの素を加え、塩コショウで味を調える
- 15分程煮込む
- 5
- 20
- 1
ゆとりのキッチン 鶏がらスープ
- 国産鶏+野菜の旨みの粉末だし
バカリズム・中丸雄一・KATTUN・カズレーザー・メイプル超合金
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！