放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される平野レミさんのレンチンでできる『クルクル角煮(食べれば角煮)』レシピ。
角煮用のお肉ではなく、豚バラをクルクル巻いてレンジで加熱するだけの簡単調理。紹興酒が少し入手が難しいですが、手順は少ないので忙しい日でも手軽に楽しめる一品です。
角煮用のお肉ではなく、豚バラをクルクル巻いてレンジで加熱するだけの簡単調理。紹興酒が少し入手が難しいですが、手順は少ないので忙しい日でも手軽に楽しめる一品です。
クルクル角煮
材料
豚バラスライス 適量
塩 少々
紹興酒 少々
片栗粉 適量
<調味料>
長ネギ 10g
しょうが 小さじ1/2
にんにく 小さじ1/2
紹興酒 大さじ2
しょう油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
はちみつ 大さじ1
八角 1個
水とき片栗粉 適量
作り方
- 塩・紹興酒を豚バラ肉にかけ片栗粉適量をまぶす
- お肉をクルクル巻く
- 豚肉を耐熱皿に放射状に並べラップをかけて5分レンチンする
- <調味料>に水とき片栗粉を混ぜて40秒レンジでチンする
- タレにつけて食べる
- 5
- 10
- 1
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長ネギ・
豚バラ肉(スライス)・
塩こしょう・
...
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かっぱえびせん旨辛チキン・毛沢東スペアリブ風
2024年10月29日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介した、調理専門学生の自宅めしレシピ、鶏モモ肉で毛沢東スペアリブ+ザクザクスパイス、『かっぱえびせん旨辛チキン』の作り方。
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鶏モモ肉・
しょうが(すりおろす)・
おろしニンニク・
しょう油・
ホエイ・
花椒・
小麦粉・
砂糖・
塩・
昆布茶...
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2024年10月29日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される情報をチェック。
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鶏むね肉(皮なし)・
てんさい糖・
塩・
白こしょう・
オリーブオイル・
アールグレイ(蒸した茶葉)・
お湯・
サニ...
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ジンジャーエール
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しょうが・
水・
砂糖・
タバスコ・
ジンジャーエール・
...
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卵・
牛乳・
砂糖・
バニラエッセンス・
食パン(8枚切り)・
みかん(缶詰/シロップ煮)・
レーズン・
か...
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!