放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される『大根ステーキ』和田明日香さんのレシピ・作り方情報をチェック。
この記事の目次
大根ステーキ
材料
大根 3分の1本
粗挽きソーセージ 適量
＜和風おろしソース用調味料＞
大根おろし 1/4カップ
おろしニンニク 小さじ1/2
ポン酢 大さじ3
みりん 小さじ2～3
作り方
- 準備
大根 皮ごと1cm幅にカットし格子状に切り込みを入れる - フライパンに油をひき、大根の表面に焼き色がつくまで焼いて、皿に取り出す
- 同じフライパンで粗挽きソーセージを焼く
- 焼けたら大根にソーセージを挟んで＜和風おろしソース用調味料＞をかけたら完成
- フライパンに＜和風おろしソース用調味料＞を入れ、3～4分煮立てて完成
- 5
- 10
- 1
『大根』で人気のTVレシピ
ニトリ「軽い力で素早くできる厚み調整スライサー」
和田明日香さんが試した軽い力で素早く、しかも均一にスライスできるスライサーです。
刃はステンレス製で、職人による一本一本手入れが施されています。そのため、キャベツや大根などの硬い野菜も軽い力でスッと切ることができます。
また、厚み調整機能も搭載されています。スライサー本体の底にあるボタンを回すことで、0.8mmから3.0mmまでの厚さに調整することができます。そのため、サラダや炒め物、煮物など、さまざまな料理に応じた厚さにスライスすることができます。
さらに、ホルダー付きで安全に使用することができます。野菜をスライスする際には、ホルダーに野菜を固定することで、手が滑ったり、野菜が飛び出したりすることを防ぐことができます。
- 軽い力で素早く、しかも均一にスライスできる
和田明日香さんの著書
バカリズム・中丸雄一・KATTUN・カズレーザー・メイプル超合金
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［最終更新日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！