放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される和田明日香さんの大根の葉で『ちくわと青菜のふりかけ』レシピ・作り方情報をチェック。
ちくわとカブの茎・大根の葉などを使い、マヨネーズとしょう油で味付けすることで、香ばしくて風味豊かなふりかけができます。海苔と白ゴマの追加で、さらに風味が増し、ご飯のお供にぴったりです。
この記事の目次
ちくわと青菜のふりかけ
材料
ちくわ 2本
カブの茎・大根の茎など 1株分
マヨネーズ 適量
しょう油 適量
海苔 1枚
白ゴマ お好みで
作り方
- 準備
ちくわ 細長く、みじん切りに
カブの茎・大根の葉など 細かく刻む - マヨネーズをフライパンで熱し、ちくわとカブの茎を炒める
- 火が通ったらしょう油を加え、焦がしながら混ぜる
- 海苔をくしゃくしゃにして入れ、白ゴマをお好みで混ぜたら完成
- 5
- 10
- 1
『大根』で人気のTVレシピ
ニトリ「軽い力で素早くできる厚み調整スライサー」
和田明日香さんが試した軽い力で素早く、しかも均一にスライスできるスライサーです。
刃はステンレス製で、職人による一本一本手入れが施されています。そのため、キャベツや大根などの硬い野菜も軽い力でスッと切ることができます。
また、厚み調整機能も搭載されています。スライサー本体の底にあるボタンを回すことで、0.8mmから3.0mmまでの厚さに調整することができます。そのため、サラダや炒め物、煮物など、さまざまな料理に応じた厚さにスライスすることができます。
さらに、ホルダー付きで安全に使用することができます。野菜をスライスする際には、ホルダーに野菜を固定することで、手が滑ったり、野菜が飛び出したりすることを防ぐことができます。
- 軽い力で素早く、しかも均一にスライスできる
和田明日香さんの著書
バカリズム・中丸雄一・KATTUN・カズレーザー・メイプル超合金
［記事公開日］
この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！