放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される、『油そば風うどん』ギャル曽根の爆速レシピ・作り方ですをチェック。
この記事の目次
油そば風うどん
材料
うどん 1.6kg
和風顆粒だし 大さじ2
サラダ油 大さじ1
＜合わせ調味料＞
おろしニンニク 小さじ1/2
オイスターソース 大さじ2
ごま油 大さじ2
3倍濃縮めんつゆ 大さじ4
ごま油 大さじ1
刻みのり 適量
卵黄 2個
作り方
- 準備
うどんを沸騰したお湯に入れて規定の時間茹でて氷水でしめる
和風顆粒だし（大2）・サラダ油大さじ1をまぶす - おろしニンニク、オイスターソースとごま油（大2）3倍濃縮めんつゆをボウルに入れて混ぜる
- フライパンにごま油（大1）を入れ、うどんと＜合わせ調味料＞を一緒に炒める
- お皿に盛り付け、最後に刻みのり、卵黄を上にのせる
- 5
- 10
- 1
バカリズム・中丸雄一・KAT-TUN・カズレーザー・メイプル超合金・SAM・阿佐ヶ谷姉妹・ギャル曽根・鈴木亜美・矢本悠馬
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！