放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介される、野々村友紀子さんの『大根麺の豆腐チゲ』レシピ・作り方ですをチェック。
この記事の目次
大根麺の豆腐チゲ
材料
豚バラ肉 150g
キムチ 200g
水 800ml
ダシダ 16g
唐辛子粉 大さじ3
豆腐 1丁
大根 適量
小ネギ 適量
ごま油 小さじ2
作り方
- 鍋にごま油（小さじ2）をひいて豚バラ肉（150g）を炒める
- お肉の色が変わってきたらキムチ（200g）をさらに炒める
- 水（800ml）・ダシダ（16g）・唐辛子粉（大さじ3）を加えて煮込む
- 豆腐（1丁）を手でちぎりながら入れる
- 大根をピーラーで薄切りにして入れ、仕上げに小ネギを加えたら完成
- 5
- 10
- 1
ダシダ
バカリズム・中丸雄一・KAT-TUN・カズレーザー・メイプル超合金・遠藤久美子・ギャル曽根・財前直見・野々村友紀子・本並健治・丸山桂里奈・山口智子
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！