2025年1月14日放送の【家事ヤロウ!!!】で紹介した、黒柳徹子さんが78個食べた一口餃子のお店は『宝雲亭（福岡）』です。

宝雲亭（ほううんてい）は、1949年（昭和24年）に中国（満州）から帰国した初代が創業した、博多一口餃子発祥のお店です。1号店は現在の久留米市にあり、細長かったため「熊の穴」と呼ばれていました。創業以来、変わらない味とサイズを守り続けています。

宝雲亭の名物は、博多一口餃子です。ニンニクを使わず、玉ねぎ、合挽きミンチ、ニラだけで作られた餡を、薄めの皮で包んでいます。焼きというより蒸し焼きのイメージで仕上げられた餃子は、口の中でとろけるような食感が特徴です。また、赤柚子胡椒も創業時から変わらない味を提供しています。

人気の料理は、博多一口餃子（1人前10個）で、価格は600円（税込）です。手作りのため、注文してから提供まで20分かかります。また、ニンニクを使用していないため、匂いを気にせず楽しめます。

その他の名物料理として、一口黒豚餃子（1人前10個、660円）、ゆでワンタン（1人前8個、580円）、手羽先にんにく煮込み（2本、450円）などがあります。これらの料理は、博多の小料理として多くの方に親しまれています。

バカリズム・カズレーザー・メイプル超合金・黒柳徹子・和田明日香