放送の【芸能人格付けチェック】で紹介されたミシュラン掲載の炒めの達人の阿部淳ーシェフが作る究極の海鮮チャーハンは赤坂『メゾン・ド・ユーロン』です。
この記事の目次
究極の海鮮チャーハン 赤坂駅「メゾン・ド・ユーロン（酒家＿遊龍）」
- 炒めの達人阿部淳ーシェフ
- ミシュラン2年連続1つ星
- 中国じょうゆで味つけしたフカヒレの姿煮などミシュランーつ星 極上の味が堪能できるお店
- 格付けで作った究極の海鮮チャーハンの具材は
北海道オホーツク産スワイガニ、1杯29,400円
北海道オボーツク産ホタテ1枚2,850円
サイマキエビ1尾（540円
口コミ・予約
上海の伝統が詰まった華やかな料理をヌーベルシノワスタイルで。オープン以来、お客様の舌と心を魅了してやまないヌーベルシノワの先駆けともいえる中国料理店。2008年に新体制で再スタートし「ミシュランガイド東京2010」「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉2011」では2年連続で星を獲得しました。赤坂の喧騒を離れた閑静な場所に位置し、店内はゆったりとした空間が広まっております。都内で唯一ここでしか味わうことのできない「遊龍特製フカヒレの姿煮」ほか、お皿の中に「食の都」上海の伝統が詰まった華やかな料理の数々をお召し上がりいただけます。メゾン・ド・ユーロンの予約は一休.com レストラン。…
ホームページ
| 住所 | 東京都港区赤坂4-13-18 |
|---|---|
| 電話 | 03-3589-3955 |
浜田雅功・GACKT・前川清・紘毅・前川侑那・波瑠・髙嶋政伸・田中圭・林遣都・中条あやみ・間宮祥太朗・梅澤美波・与田祐希・賀喜遥香・井上和・ブラマヨ・タカトシ
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この記事の作者・監修
Activi TV
こんにちは！食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします！