今回は 松村沙友理さん、ネルソンズ、エルフ、デヴィ夫人、鈴木奈々さんが東京・丸の内エリアを自らの足で事前に徹底リサーチし、厳選したその街一番の“最高の店”の“最高の一品”を紹介しました。
かまいたちとゲストの堂本光一さんが審査します。
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ぶっかけ丼・から揚げ専門店「くにちゃんずキッチン」
「から揚げ」の味付けはしょうがとしょうゆベースで王道かつシンプル、パリパリの衣にするため片栗粉を使用しています。
『くにちゃんずキッチン』の人気メニューは店主が考案した「ぶっかけ丼」です。4つの味で楽しむことができ、まずはそのままの唐揚げの味を楽しみ、次に野沢菜・肉味噌・のりとご飯と一緒に、さらに、唐揚げにスープをかけることで、高級鶏雑炊のような一品に変身します。このスープは鶏の旨みがたっぷり詰まっており、最後に七味やワサビを加えることでさらに多彩な味わいが楽しめます。
人気の料理は、ジューシーで香ばしい「唐揚げ定食」です。選べるソースが特徴で、特にアジアンチリソースはピリッとした辛さが絶妙です。また、サクサクの衣と中の柔らかい鶏肉のコントラストが楽しめます。
その他の名物料理には「唐揚げ丼」や「唐揚げ弁当」があり、どれも手頃な価格で提供されています。特に「唐揚げ丼」は、ボリューム満点でありながらも軽い口当たりで、女性や子どもにも人気があります。
- 店主のくにちゃんは元銀行のサラリーマン
から揚げ|茅場町 日本橋 東京|唐揚げ専門店くにちゃんずキッチン
から揚げの名店唐揚げ専門店くにちゃんずキッチンです。東京都中央区茅場町、日本橋エリアで定食、お弁当、居酒屋、などお探しの方は唐揚げ専門店くにちゃんずキッチンへ!美味しいから揚げ、鶏料理はお任せください!…
住所 | 東京都中央区新川2-1-1 進藤ビル 101 |
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電話 | 03-5542-0928 |
かまいたち・山内健司・濱家隆一・堂本光一・松村沙友理・ネルソンズ・デヴィ夫人・エルフ・鈴木奈々
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Activi TV
こんにちは!食べることが大好きなグルメライター・料理愛好家のActivi TVです。料理の世界に魅了され、様々な料理の作り方や味を探求する日々を送っています。各地で出会った料理から、私は常に新しいインスピレーションを受けています。料理は文化であり、人々をつなぎ、温かい気持ちにさせる素晴らしい手段だと信じています。私の記事を通じて、読者の皆さんも新しい味と出会い、楽しい食体験をしていただければ幸いです。どうぞよろしくお願いします!